«Балтика» возрождает производство пива по рецептуре 1992 года
Пиво «Балтика 3» появилось в Санкт-Петербурге более 30 лет назад. Сегодня его производство по этому же рецепту возрождает пивоваренная компания «Балтика». Напиток будет изготавливаться из отечественного сырья с использованием российских технологий и оборудования.
Ренессанс «Балтики» и новое руководство
Возрождению отечественных производителей способствовал уход с российского рынка зарубежных компаний. «Балтика», продукцию которой знали в 75 странах мира, в настоящее время переживает ренессанс. Прошлым летом на предприятие вернулся Таймураз Боллоев — его основатель. Популярный сорт пива, как известно, был на слуху не только в России, но и был лидером продаж и в Европе.
На протяжении последних 15 лет владельцем компании был завод Carlsberg из Дании. Предпочтение отдавалось больше европейским брендам. Уход иностранцев с рынка России послужил возвращению производства отечественных оригинальных сортов.
Компания Carlsberg Group ушла из России в 2022 году и передала свой бизнес. В соответствии с Указом президента России иностранные доли «Балтики» были отданы Росимуществу.
Возрождение популярных сортов пива
Производство оригинального напитка запускается одновременно во многих районах страны. С «Балтики 3», впервые сваренной в СПб более тридцати лет назад, и начинается история российского пивоварения. Главный пивовар завода в городе на Неве Любовь Кошелева напоминает, что качество пива тридцатилетней давности, в котором ощущалась хмелевая горечь, было иным. Первый налив «Балтики 3» на заводах компании состоялся 16 октября.
После «тройки» предприятие планирует возрождение других сортов пива:
- в Ярославле — «Ярпиво»,
- в Ростове-на-Дону — «Дон»,
- в Самаре — «Самара»,
- в Хабаровске — «ДВ»,
- в Туле — «Арсенальное».
Пиво производства «Балтики» становится все более популярным и востребованным. А для покупки оригинальной продукции и аренды оборудования для разлива по лучшей цене, обращайтесь в компанию Пиво Юг.
